Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
07:24 

Закуска из кабачков, зеленого горошка и моркови

Ингредиенты: 500 г кабачков, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 моркови, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу. Кабачки и морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Кабачки и морковь выложить в сковороду, посолить, поперчить, добавить растительное масло, обжарить до […]


@темы: Закуски из овощей

05:24 

Картофельный хлеб с укропом

На 1 буханку: 175 г картофеля, очищенного и порезанного на кусочки, 1 ч. ложка сухих дрожжей быстрого действия, 350 г хлебной белой муки, 50 г сливочного масла, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка мелкого сахара, 1 ст. ложка семян укропа плюс для украшения, 2 ст. ложки сухого молока, молоко для смазывания. Положить картофель в маленькую кастрюлю, залить водой, чтобы она покрывала картофель, и […]


@темы: Рецепты для хлебопечки

03:12 

Канапе со шпротным паштетом

Ингредиенты: 6 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г шпротного паштета, 50 г сливочного масла, 1 огурец, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки. Огурец вымыть и нарезать кружочками. Ломтики хлеба обжарить в растительном масле. Хлеб смазать сливочным маслом, выложить на него шпротный паштет и кружочки огурца. Канапе проткнуть шпажками, украсить зеленью петрушки […]


@темы: Закуски на основе хлеба

19:08 

Закуска из свинины и овощей

Ингредиенты: 250 г свинины, 3 луковицы, 1 соленый огурец, 1 свекла, 50 г сметаны, 50 г зеленого лука, 50 г квашеной капусты, 50 г маринованных грибов, 2 чайные ложки 3%


@темы: Закуски из мяса

12:01 

Шарики ананасные

Рецепт десерта 200 г ананаса, 100 г муки, 1 лимон, сахар по вкусу, сахарная пудра. Мякоть ананаса натрите на крупной терке. Смешайте ананас с мукой и сахаром. Полученную смесь сбрызните лимонным соком. Из этой смеси скатайте небольшие шарики. Поместите их на противень с антипригарным покрытием и запекайте в духовке в течение 10 минут. При подаче […]


@темы: Десерты

06:56 

Печенье «Новогоднее»

Для теста: 250 г муки, 120 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 1–2 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка маргарина, 0,5 чайной ложки тертой лимонной цедры, 0,5 чайной ложки корицы, 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Для украшения: 1 яичный белок, 100 г сахарной пудры, 1 чайная ложка лимонного сока, цветная сахарная посыпка. Способ […]


@темы: печенье, Печенье, вафли и пряники

06:43 

Закуска из рыбы и моркови

Ингредиенты: 200 г филе отварной рыбы, 3 моркови, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 1 болгарский перец, соль по вкусу. Морковь вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть. Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробочку и нашинковать. Филе рыбы нарезать кусочками, смешать с морковью и болгарским перцем, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом, […]


@темы: Закуски из рыбы

02:59 

Хрен по-славянски

Белую редьку очищают от кожицы, протирают на терке, солят, отжимают, чтобы из нее вытек сок, который не употребляется. Мякиш ржаного хлеба измельчают и подрумянивают в духовом шкафу. Затем в равной пропорции смешивают маринованный хрен, редьку и хлеб и разводят столовым или яблочным уксусом, а потом растирают, чтобы получился густой соус. Добавляют соль по вкусу, мед […]


@темы: Блюда из черствого хлеба

01:19 

Тарталетки со свеклой и грибами

Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г свеклы, 4 – 5 сушеных грибов, 1 луковица, 3 – 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, соль по вкусу. Свеклу отварить, очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в 1 столовой ложке растительного […]


@темы: Закуски на основе хлеба

19:33 

Бутерброды с балыком

Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 4 ломтика балыка, 4 кружочка лимона, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/2 пучка зелени укропа. Зелень укропа вымыть. Ломтики хлеба слегка обжарить с двух сторон в масле, положить на него ломтики балыка, украсить кружочками лимона, веточками укропа и подать к столу.


@темы: Закуски на основе хлеба

09:41 

Тарталетки с консервированной фасолью и ветчиной

Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной фасоли, 100 г ветчины, 2 помидора, 4 столовые ложки майонеза, 50 г сыра. Ветчину нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры вымыть, измельчить, смешать с фасолью, ветчиной и майонезом. Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки посыпать сыром и подать к столу.


@темы: Закуски на основе хлеба

07:43 

Мясо курицы с консервированными кабачками

Ингредиенты: 300 г мяса курицы, 200 г консервированных кабачков, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 сваренных вкрутую яйца, соль по вкусу. Для соуса: 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа и петрушки, 1/4 чайной ложки сахара, перец и соль по вкусу. Мясо нарезать кубиками и посолить. Яйца очистить и нарубить. […]


@темы: Закуски из мяса

02:17 

Канапе «Бодрость»

Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 40 г сливочного масла, 50 г плавленого сыра, 20 г тертого хрена, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки. Плавленый сыр натереть на мелкой терке и смешать с размягченным сливочным маслом и тертым хреном. Выложить приготовленную смесь на ломтики хлеба. Канапе проткнуть шпажками, украсить зеленью петрушки и подать к столу.


@темы: Закуски на основе хлеба

12:03 

Хлеб народов мира

У каждого народа есть свои особенности выпечки хлеба. В одних странах традиционным является пышный хлеб, приготовленный из дрожжевого теста, в других предпочтение отдается лавашу и лепешке. В этом разделе вы найдете национальные рецепты хлеба на любой вкус.


@темы: Хлеб народов мира

05:31 

Низкокалорийный чизкейк с ананасами

200 г обезжиренного творога, 150 г консервированных ананасов, 75 мл свежевыжатого апельсинового сока, 125 мл натурального обезжиренного йогурта, 8 г желатина, 2 яичных белка, 2–3 столовые ложки меда. Способ приготовления Творог протереть через сито, добавить мед и йогурт, тщательно перемешать. Влить желе, для приготовления которого смешать апельсиновый сок с предварительно размоченным в воде желатином, довести до кипения и охладить. Взбить […]


@темы: Пироги и пирожки

05:26 

Тарталетки с болгарским перцем и яйцами

Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 3 болгарских перца, 2 яйца, 2 помидора, 1 пучок зеленого лука, 3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу. Перец вымыть, удалить семенные коробочки, мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить. Помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зеленый лук вымыть и нарубить. Перец смешать с яйцами и зеленым […]


@темы: Закуски на основе хлеба

23:39 

Бутерброды с фасолью и сыром

Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г консервированной белой фасоли, 50 г тертого сыра, 20 г топленого свиного сала, 1 луковица, 1 столовая ложка кетчупа. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, смешать с фасолью, выложить в сковороду, добавить сало, тушить в течение 15 минут, затем положить кетчуп и тертый сыр. Полученную массу выложить на ломтики хлеба […]


@темы: Закуски на основе хлеба

17:43 

Баранина с луком

Ингредиенты: 500 г баранины, 4 луковицы, 3 столовые ложки жира, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, смешать с луком и жарить в жире до готовности. Выложить мясо в блюдо, посыпать зеленью петрушки, полить оставшимся […]


@темы: Закуски из мяса

13:43 

Суп на скорую руку

Сто граммов хлеба нарежьте ломтиками и подсушите в духовке. Еще столько же хлеба протрите и поджарьте с маслом. Положите в кастрюлю поджаренный тертый хлеб, высушенные гренки, мелко нарубленных два-три вареных яйца, рубленую зелень укропа и петрушки, залейте четырьмя стаканами бульона и сейчас же подавайте на стол.


@темы: Блюда из черствого хлеба

10:07 

Булочки с сыром

Для теста: 3 стакана муки, 1 стакан молока, 1 ст. ложка сахара, 100 г маргарина или сливочного масла, 25 г дрожжей, 1/2 ч. ложки соли. Для начинки: 4 ст. ложки сливочного масла, 150 г сухого острого сыра. Для смазывания: Яйцо. Для посыпки: Тертый сыр. Приготовить несладкое опарное тесто и дать ему подойти. Подошедшее тесто раскатать в тонкий пласт, смазать растопленным маслом, густо посыпать […]


@темы: Сдобная выпечка

Веб дизайнер lyubava

главная